Vue sur la pancarte du bistrot de la commune, restaurant à Saint-Laurent-sous-Coiron avec vue sur la plaine d'Aubenas en Ardèche sud

Vous connaissez le Bistrot de la Commune à Saint-Laurent-sous-Coiron ?
Le chef à demeure Thibaud Ranson en présence du chef en itinérance Mathias Merle, se retrouvent pour un cinq mains sur les hauteurs en Ardèche méridionale, invité dans le restaurant du Julien Granjoux.

Restaurant en Ardèche

Quel plaisir de vous annoncer ces retrouvailles culinaires perchées, entre Mathias du restaurant Radicelles et Thibaud en résidence chez Julien au Bistrot de la Commune, un restaurant à la cuisine inventive, dans le joli village de caractère au sud de l’Ardèche, devant une vue magnifique.

Vue depuis la place devant le Bistrot de la Commune
Vue depuis la place devant le Bistrot de la Commune

Au menu, vendredi soir 27 et samedi soir 28 février

Un événement unique pour vos papilles, la rencontre de deux créateurs culinaires du Nord au Sud de l’Ardèche, dans un lieu magique, à ne pas rater si vous aimez la cuisine inventive avec des produits frais, de saison et locaux.

Chefs Mathias Merle & Thibaud Ranson
Chefs Mathias Merle & Thibaud Ranson

Menu 5 services avec des surprises gustatives, 49 €

Menu Bistrot la Commune
Le menu à 4 mains et 5 temps

Uniquement sur réservation, au numéro suivant (appel ou SMS) :

C’est où Saint-Laurent-sous-Coiron ?

A 17 kilomètres d’Aubenas, 35km du Teil et 22km de Privas, sur les crêtes basaltiques à la pointe du Serre de Bonnet.

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